作品紹介
日本の料理界に燦然と君臨する寿司の老舗・華山。
だが、その4代目・華山剣蔵に老いの影が忍び寄り、寿司の帝国は静かに傾きつつあった。
亡き母親の足跡をたどってハワイからやってきた少年・湧吾は、華山の寿司職人となり、熾烈な後継者争いに挑むこととなるが…
内容紹介
若手ナンバーワン寿司職人決定戦「若獅子杯」で、強敵を撃破しついに決勝にまで進出した湧吾チーム。
決勝の相手である寿司職人・阿島は湧吾と同じ握り方「落雷」を体得する強者・・・。
その秘密には湧吾の母親とも関係が!?
様々な思惑が交錯する決勝の舞台。
寿司職人のプライドをかけた決戦の行方は果たして!?
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